Biavl

Mere end bare honning

I flere generationer har formålet med vores biavl kun været at producere honning, men i de senere år
er bestøvning af afgrøder blevet en større del af vort forretningsområde – og vi kører nu mellem 300-600 bifamilier på bestøvning hvert år.

Dronningeavl er jo en naturlig del af at være erhvervsbiavler og vi producerede til eget forbrug samt lokale kolleger.
Vi fik mulighed for at overtage renparringsstationen på Venø, og det betød, at vi kunne udvide kapaciteten og salget betydeligt, og vi sælger i dag dronninger til både ind-og udland.

Vi har samlet honning- og dronningeavl-aktiviteterne i firmaet Nordic Buckfast.

Det sidste nye der er kommet til, er produktionen af andre biprodukter såsom bibrød og propolis – et spændende område, som traditionelt tidligere gik til spilde eller var uudnyttet.

I 2018 begyndte vi at omlægge noget af biavlen til økologi – og vi har i dag omkring 500 økologiske bifamilier.
Vi har samlet den økologiske biavl i firmaet Dansk Økohonning.

01. bestøvning

Vi har erfaring med bestøvning af:

Hvidkløver

Rødkløver

Blåbær

Kinakål

Hybridraps

Hestebønner

02. honning

Vi udvikler løbende vores sortiment og har følgende i sortiment:

Forår, sommer, sensommer, hindebæger, lyng og propolis honning.

Vi kan også lave flydende honning på bestilling.

03. Biprodukter

Der er mange sunde egenskaber i de andre biprodukter, som bierne laver.

Vi har pollen, propolis og bibrød i vores sortiment og udvikler løbende produktionen af andre biprodukter.

Etableringsstøtte til unge landbrugere 2024

Jeg søger i 2024 om “Etableringsstøtte til unge landbrugere 2024”.

I 2023 etablerede jeg Nordic Buckfast Aps, med biavl på mere end 1665 timer om året og jeg kan derfor søge om etableringsstøtte, som fuldtids biavler.

Jeg forventer at være i stand til lave nogle nye investeringer i Biavlen og sænke kassekreditten og derved gøre det mere rentabelt fremadrettet, at drive biavl.

Et af kravene er at jeg skilter på offentlige sider og sociale medier, derfor dette opslag